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2008-9
- 养心平肝活血的救心菜
养心平肝活血的救心菜 救心菜,又名费菜、费草,医学称景天三七,多年生草本植物,全草药用。 救心菜性平、微酸,具有养心、宁心平肝、清热凉血、止血活血之功效,还能壅滞胆固醇的吸收,降血脂、降血压,防止血管... -
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2008-9
- 补中和血通便的番薯
补中和血通便的番薯 番薯,原产地在美洲。目前,我国各地都有栽培。它又称朱薯、红薯、山芋、甘薯、红山药、香薯蓣、金薯、地瓜、红苕等等。 番薯,有白心的、黄心的、红(紫)心的,有大个的,也有小个味如香蕉的... -
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2008-9
- 养胃利窍通便的大白菜
养胃利窍通便的大白菜 大白菜,又叫黄芽菜、黄矮菜、花交菜、结球白菜。 大白菜的故乡在中国,以中国东北、河北、浙江等地所产最为著名。它味道鲜美,质地细嫩,价格便宜,是中国的大众化蔬菜。特别是中国北方,大... -
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2008-9
- 健胃清肠抗癌的无花果
健胃清肠抗癌的无花果 无花果,小乔木,叶互生,厚膜质,宽卵形或矩圆形。顾名思义,它是不开花就结出果实。其实,无花果也有花,夏季开,只是其花隐于囊状总花扣内,由总花托及其它花器组成,外面看不到花,只看见... -
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2008-9
- 藤三七
藤三七 藤三七,又称洋落葵、云南白药、土川七(台湾)、藤子三七、小年药、田三七、豆腐菜、新藤菜等。原产巴西。属多年生草本植物,20世纪90年代初引入广州。它是藤生肉质叶,以嫩叶、梢及块茎供食用,营养... -
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2008-9
- 苦苣
苦苣 苦苣是一年生菊科草本植物。以嫩叶为食的半野生种。原产于印度和欧洲南部。根为浅性直根系,须根发达。叶片浅绿色,有皱叶和平叶两个类型。皱叶类型叶片为披针形,叶缘有锯齿,深裂或全裂,汁液微苦,单株重0... -
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2008-9
- 佛手瓜
佛手瓜 佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、丰收瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等。原产墨西哥、中美洲和西印度群岛,18世纪传入美国, 19世纪传入中国。 佛手瓜嫩瓜清脆多汁,味美可口,含有丰富的营... -
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2008-9
- 金佛手
金佛手金佛手,学名Citrus medica cv. Sarcodactylis。异名很多,如“佛手香橼”(《闽书》)、“蜜筩柑”(《黔书》)、“蜜罗柑”(《古州杂记》)、 “福寿橘”(《民间常用中草... -
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2008-9
- 红菜苔
红菜苔 红菜苔,色紫红、花金黄,冬季长成。原产于武汉洪山村,与“武昌鱼”一起被誉为楚乡“两大名肴”。据史籍记载,湖北红菜苔在唐代是著名的蔬菜,是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”。 红菜... -
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2008-9
- 香芋
香芋 香芋,又称芋头,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,...